Commis Chef - Brunch Club Bali (Canggu, Ubud, Denpasar & More)
Bergabunglah dengan Brunch Club Bali sebagai Commis Chef dan jadilah bagian dari tim kuliner yang dinamis yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa di lokasi paling dinamis di Bali. Sebagai Commis Chef, Anda akan memainkan peran penting dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi, mempertahankan kebersihan dapur, dan membantu Head Chef dalam menjalankan operasional dapur dengan efisien.
Anda akan bekerja di beberapa lokasi ikonik di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan segar, mengikuti resep dengan presisi, hingga membersihkan dan mempersiapkan peralatan dapur. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar, beradaptasi dengan cepat, dan berkolaborasi dalam tim.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan bahan-bahan segar dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.
- Mengikuti resep dengan presisi dan menjaga kualitas hidangan.
- Membersihkan dan mempersiapkan peralatan dapur sebelum dan sesudah setiap shift.
- Membantu Head Chef dalam menjalankan operasional dapur dengan efisien.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan diri untuk meningkatkan keterampilan kuliner.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
- Berkomunikasi efektif dengan tim dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.
- Menjaga kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa di restoran atau hotel.
- Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan Head Chef.
- Kemampuan untuk mengikuti resep dengan presisi dan menjaga kualitas hidangan.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Kemampuan untuk membersihkan dan mempersiapkan peralatan dapur dengan efisien.
- Kemampuan untuk bekerja shift malam dan akhir pekan.
- Kemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang