Head Chef
Easy Code Indonesia ยท ๐ Makassar, Sulawesi Selatan ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Easy Code Indonesia sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada pengembangan aplikasi dan layanan digital, dan kami membutuhkan seorang Head Chef yang dapat memimpin tim koki kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk klien dan staf kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif bagi semua staf kami. Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk memberikan layanan terbaik kepada klien dan staf kami.
Jika Anda adalah seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim koki dalam penyediaan makanan berkualitas tinggi untuk klien dan staf kami.Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan dan selera klien dan staf kami.Memastikan semua produk makanan yang disediakan sesuai dengan standar keamanan makanan dan higienis.Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan yang digunakan adalah berkualitas tinggi.Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.Membuat laporan dan analisis tentang kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Berkoordinasi dengan manajemen dan staf lain untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan dan minuman terpenuhi.Mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau pendidikan yang relevan.Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis yang berlaku.Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan bergerak cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak, termasuk klien, staf, dan vendor.๐ ๏ธ Keahlian
LeadershipCommunicationTime ManagementProblem-SolvingTeam ManagementFood SafetyHygieneMenu Development
Lowongan Terkait