Deputy Pastry Chef

New Leaf Group · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
New Leaf Group, sebuah perusahaan kuliner yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan lezat dan berkualitas, sedang mencari calon yang berbakat untuk bergabung sebagai Deputy Pastry Chef di cabang kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja tinggi, keterampilan memasak yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Calon yang dipilih akan membantu Pastry Chef utama dalam mengelola dan memastikan kualitas produk roti dan kue kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Pastry Chef utama dalam merencanakan, mengembangkan, dan mengimplementasikan menu roti dan kue.,Menyiapkan, memasak, dan mengawasi kualitas produk roti dan kue sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan praktik keamanan makanan yang baik.,Mengawasi proses produksi dan memastikan efisiensi operasional.,Melaporkan perkembangan dan masalah kepada Pastry Chef utama secara teratur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.,Memastikan semua produk roti dan kue memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kursus yang relevan dalam bidang pastry atau baking akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam berbagai teknik pembuatan roti dan kue.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki semangat kerja yang tinggi dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki keterampilan manajerial yang baik dan mampu mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel dengan jadwal yang dapat berubah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pembuatan roti dan kue yang baik.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajerial dan pengelolaan waktu yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel dengan jadwal yang dapat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait